都不是外人,也不用什么分桌坐了,就在阿青家的堂屋里头摆了年夜饭,几把椅子团团围着桌子摆开。
满桌的好菜,张伯哈哈一笑:“今天可有口福了。青丫头,把你家的好酒烫一壶来。”
平时吴婶不给吴叔酒喝,就算给,也只是一星半点,让他尝个味,从来没有敞开了让他痛快喝过。这借着过年,还有张伯的面子,吴婶也不拦着,阿青笑着起身,把烫好的酒端过来。张伯摆摆手说:“不用你斟,你坐你的,做了这么些菜也够累的了。让小山来倒酒。”
阿青笑着把壶递给小山,小山提着壶挨着桌子转了一圈儿,给众人都倒上了一杯――当然也没漏了他自己那一杯。
据阿青看,他给自己斟的那一杯是最满的,满的那酒液在杯沿颤颤的晃,几乎马上就要溢出来了。
这孩子也馋酒。
自家酿的酒虽然喝着不辣,但是这酒味醇厚,多喝了依旧会醉人。小山有一次偷偷喝了半壶,结果脸涨得通红,在床上躺了整整一下午,到第二天早才算酒醒。
打那之后吴婶也不肯让他尝酒,在这个家里,吴婶的话最有权威,吴叔也好,小山也好,包括阿青在内,都服她的管。
可是今天过年高兴,这酒是人人有份,吴婶也不会选在今天说些扫兴的话煞风景。一年也就这么一回,让家里人高兴痛快一回也无妨。
众人一起举杯,吴婶和阿青、大妞都是浅浅的抿了一口,吴叔他们三个都是一仰头就干了。小山的脸几乎是立刻就窜上了一层激红。
阿青有些担忧的看着他:“你慢着些。”
小山嘿嘿笑,摸着头说:“姐,我知道。”
阿青觉得酒劲应该没有这么快,小山八成是让这种大口喝酒的感觉给刺激的脸红了。
吴婶招呼着:“吃菜吃菜,尝尝我们娘几个的手艺。”
众人的筷子一起往桌上招呼。阿青夹了一片藕慢慢的嚼,调拌的时候加了醋,藕片吃起来微酸甘脆,特别爽口。
小山特别喜欢那道扣肉,张伯则先一步扭掉了鱼头,吮得滋滋有味。吴叔偏爱排骨,吴婶则舀起了豆腐。
那道豆腐特别好看,白玉似的一整块豆腐浸在浅浅的清汤中,上面盖着金黄的鸡蛋丝,翠绿的青瓜丝,还有切得细细的整齐的火腿丝。红黄绿衬着下面的玉白,让人都不忍心下箸了。
屋里炭盆烧得旺,热得连袄都穿不住。阿青净拣凉菜吃,吴婶看了她好几眼,在阿青又夹起肚丝的时候,吴婶按住了她的筷子。
“别净吃那凉的,小姑娘家,吃冷食不好。”吴婶给阿青盛了一碗汤:“快,喝汤。”
汤热,只能一边嘘气一边喝。
张伯用筷头虚点了一下大妞:“你看看,好生跟你阿青姐姐学着点。这么好的手艺,将来也不知道哪个有福气的人家求娶了去啊。”
大
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