况正是小萝莉们记录的数据,通常如果是一个鸡,它们甚至不愿意下蛋了。所以这个时代的鸡还是群体性的特征,需要一群的在一起,有个头领鸡带领着,一下,就会一窝鸡的围在一起,集中下个十天半个月。然后就不下了,进入养蛋期,连续一段时间都不下蛋。
总体来说,这些农业畜牧业的发展史,高方平因行业相关,很早的时候了解过一些,但是记忆都较为模糊了,加之没有经历过那样的时代,心思也不在鸡上面,于是看了她们的数据这才想起来。
高方平的大伯的奶奶,也就是高方平的祖奶奶,据她说在解放以前的旧时代,她还是个小女孩,养过鸡,那时的鸡也是这样的。通常来说一年中会集中在几段时期下蛋,在虫子足够的情况下,一整年平均下来,每只鸡不会超过80个蛋。
而且老话说的“斗米养金鸡”。代表那个时代的饲养方式很落后,鸡肉非常精贵,一斗米是十二斤左右,却只能换出一斤鸡肉来。
若不想付出这些成本,就只能废物利用,想尽一切办法,用不花钱的东西喂鸡,诸如去街市上捡菜叶啊什么的。但是这种方式只能自家养少量的鸡,根本无法规模化。
所以仔细回忆了一下相关的知识,再结合现在小萝莉们的数据,高方平有点苦笑,大宋的鸡,自然比祖奶奶她们那个时代的要更加落后一些。
小萝莉们的几个鸡,在那么大的农场里是有吃不完的虫子的,但是从她们的数据分析,保守估计一年不会超过60个蛋,生长也缓慢。听林冲他娘子的小土鸡情况,估计还超过斗米斤鸡的程度。
“好吧这次我也失言了,林冲他娘子就算用了我的饲料,一年也绝对无法超过一百个蛋。这已经不是营养的问题了,而血统的问题。”高方平喃喃道。
“那么要怎么办?”小萝莉们也听不懂他说的,却不影响她们想解决问题。
“解决起来也不难,我会搞的,只是需要时间。要如同当初小朵在猪场一样的游种,杂交,试验,再更具数据进行调整,顺利的话七至八代后,就会有专门的蛋鸡,以及专门的肉鸡了。”高方平说道,“那时的蛋鸡,就会无限靠近后世的鸡,拥有超过一年的产蛋生命期,并且产蛋周期之内基本一天一个蛋,调整饲料配方、燃烧鸡的生命力的话,两天三个蛋也能做到。肉鸡的话,后世的鸡种,我设计的饲料配方的最高纪录是两斤一两饲料,转化一斤鸡肉。就算大宋的配料种类不全面,有的成本也较高,于是我用次配方代替,两斤半转化一斤鸡肉是可以做到的。”
“好啊好啊。”
几个小女孩一跳一跳的拍手叫好。好在什么地方她们也不懂,反正就是觉得好。
鸡肉在这个年代也是高端肉食,很受
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