最后一道菜是糖醋排骨,加油,放入冰糖,将糖烧至微焦,然后倒入焯水过的整整齐齐的排骨块,将其裹上一层层糖与油,上色之后再放入葱白、八角、香叶、朝天椒、姜片然后开始爆炒起来,香味立即爆發出来。
小兰来到毛利小五郎的身後,努力地踮起脚尖,她将小脑袋托在毛利小五郎的肩膀上,闻着这誘人的香味,口中發出满足的哼哼声:“好香啊!”
毛利小五郎只感覺身後兩团柔軟紧紧地抵住自己的后背,而自己的耳际传来小兰的呼气声,那气体中似乎还带着一丝芬芳。
往左一瞥,毛利小五郎便看到小兰的围裙早已脱下,放在一边了,难怪后背-这触感这么明显。
爆炒过后,加入开水与酱油,然后盖上盖子,接下来就是大火煮熟然后收汁了,这只需_要等待就行了。
他转头望向身侧的小兰,开口道:“小兰,你是不是该煎鳗鱼了?”
“哦,对哦!”挂在毛利小五郎身上的小兰终于下来了,拿出平底锅开始煎炸鳗鱼了。
她在平底锅上倒上油,让油布满整个锅面,然后放到炉灶上,火势太大,油一下子跳了起来,小兰立即惊慌失措地扑入毛利小五郎的懷中。
毛利小五郎顿觉软玉满怀,他连忙将小兰护在身下,然后上前去将火势调小,他抱着小兰轻声安慰着,可很快毛利小五郎便察觉到不对劲了。
明明每天做料理的小兰怎么会弄错火力,还对滚油有这么大反应,这绝对不正常,他看着自己懷中装作害怕模样的小兰,不由苦恼地摇了摇头,只能輕輕撫摸她的脑袋安慰着。
很快小兰便也察觉到自己表演有些过火了,红着小脸不好意思地吐了吐舌頭,然后起身开始将鳗鱼放入锅内,开始煎炸起来了。
煎鳗鱼是一道很简单的料理,只需要一直保持小火,等到一面炸至金黄的时候翻一下炸另一面即可,中间只需要撒上一些胡椒粉便十分美味了。
炸至金黄的鳗鱼出锅了,毛利小五郎的红烧排骨也出锅了,六道菜一一摆上了餐桌上,时间是晚上九点了。
小兰叫来柯南和小哀一起到餐桌吃饭,两小看着面前色香味俱全的不由胃口大开,小哀夹了块糖醋排骨,一口咬了吓去,外酥里嫩,美味至极,忍不住满意地点了点头。
柯南也是吃的满嘴是油,开口赞道:“毛利叔叔,你做的中国菜真的太好吃了,你就应该多进厨房做菜才对!”
小兰听到这话比夸奖自己还开心,笑了笑:“对呀,爸爸,你应该多和我一起做菜才对!”小兰说完后还向毛利小五郎眨了眨眼睛。
毛利小五郎眼观鼻,鼻观心,开口道:“时间已经很晚了,快点吃吧,早点吃完洗澡然后休息才是!”
众人便开始大快朵颐起来了。
很快,吃饱了的灰原
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