您现在阅读的是由精品提供的—《》第三百二十四章考前备战
“不!承蒙阳郡任,给了我们家玉米和土豆的种子。不负阳郡王的厚望,虽几经波折,却终于把玉米和土豆种出来了。阳郡王仁慈,让我们留了些土豆作为奖赏。”余小草不卑不亢地道。
孙家麟和刘锦贵看余小草姐弟的目光变得不同了。能够跟皇上面前的红人阳郡王扯上关系,难怪出身农家却出手如此阔绰。
如果余小草知道这两人心中所想,一定苦笑不已:你们二位想多了。这桌上所有的食材,都是自家所有。土豆、韭菜和生菜,是自家种出来的。野猪肉和鸡肉是年前储备的。周家在秋末处理最后一批鸡的时候,余家买了不少,都杀好了冻在地窖里,省着点吃的话,足够吃到春天的。
在余小草姐弟热情的态度下,刘锦贵和孙家麟拿起筷子,先尝了尝干锅土豆片。这道菜的主料是土豆和适量的五花肉,稍微炸过的土豆片外焦里嫩,配上香嫩可口的猪五花,对两位老爹来说,果然是不一样的口感体验。
小胖子啃着一块鸡翅膀,像老爹推荐:“爹,尝尝二姐做的白斩鸡,原汁原味,味道一级棒!”
孙家麟知道儿子嘴很刁,吃东西不是一般的挑剔,他说好的,肯定味道没。他看了一眼所谓的白斩鸡,肉色洁白皮带黄油,还有淡淡的葱油香味,摆盘也很讲究,形状美观,又以葱段打花镶边,色香味三要素中的“色”,已经达到了。
他夹了一块白斩鸡块,儿子提醒他:“要蘸酱料吃,味道更好!”他如儿子所言,蘸了下旁边的调料,把鸡块放入口中,认真地品尝着。鸡肉皮爽肉滑,清淡鲜美,既保持了鸡肉的原汁原味,又别有风味。一切都恰到好处,就是珍馐楼的大厨,也未必有这烹饪功底。
四道菜,韭菜鲜嫩,鸡蛋香软,生菜爽口,土豆入味,白斩鸡肥嫩鲜美,每道菜都好像有经验的大厨烹饪出来,吃得两对父子满嘴流油,欲罢不能。刘锦贵悄悄问儿子:“你们每顿饭都这么吃吗?”
刘金晔小声地道:“你们没来的时候,我们四个人一般都是一荤一素,分量足够吃的。小草说,不能偏食,荤素搭配要得当。她的手艺又好,每天变着花样给我们做饭,就连孙润泽那么不喜欢吃蔬菜的人,每顿都要吃上半碗菜。”
正在父子俩说悄悄话的时候,孙润泽腆着小肚子,想起什么似的,道:“二姐,蚂蚱酱呢?那么好吃的东西,你快拿出来给我老爹尝尝啊!”
余小草白了他一眼,说的好像我多么小气,不舍得似的。她没好气地道:“哪有拿酱菜招待人的?再说了,现在拿出来,你还有肚子装啊!明天早上,搭配玉米饼,再吃也不迟!”
孙润泽捂着嘴巴打了个饱嗝,不
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