多少钱一份?”
“太香了,比卤牛肉的味道还香。光闻这味道,就能下去一碗饭。”
甄珍拒绝了大家的要求,“我在实验菜品,等成熟再往外卖。”今天只卤了一只鹅,准备自家人吃,再给邻居们分点。卤鹅成本比鱼高,定价也高,如果做主打菜,也就是尝个新鲜,不一定有鱼卖得好。
不过大家的反应给她提了个醒,年前可以卤上一些成本更低的鸡杂、猪杂,估计会比鱼鳞冻还受欢迎。
顾客们没有口福,宝库跟咕嘟最先品尝到了卤鹅的美味,切鹅身最嫩的部位下饭,再给香喷喷的米饭浇上一勺红棕色卤汤,两个小家伙吃相凶狠,喉头发出咕噜噜小动物的进食声,化身吃米饭机器,一碗米饭转眼就干了。
宝库摸摸圆肚子,“战斗鹅真好吃。”
小猫舔舔爪子,“喵喵。”咕嘟喜欢鱼肉也喜欢鹅肉。
邻居们也跟着沾了光,卤鹅全身各个部位都好吃,小燕姐喜欢鹅翅,朴叔钟情鹅头,朴婶最爱鹅掌,赵姨偏好鹅血,蘸着蒜蓉醋,半秒吃晕一个。
“甄珍,我宣布这是我吃过最下饭的肉。”广义的饭碗比狗舔的都干净。
“没想到卤鹅味道这么好。”连平时不怎么吃鹅肉的朴婶都被征服。
甄珍对大家说,“卤鹅的卤水也能卤鸡和猪,一锅卤水用上半个月没问题,你们想卤什么都上我那卤去。”
“好,等我买鸡胗去你那卤。”小燕姐最爱吃鸡胗。赵姨和朴婶两个也说要弄点猪杂下锅卤。
鹅身上最好的部位当属鹅肝,便宜了今天来订桌的陈星耀。
晚上六点,陈星耀前脚刚到店,后头就开过来一辆进口奔驰车,这是甄珍目前为止看到过的最高档的进口车,车上下来一个精瘦的跟陈大爷年龄差不多的中年人,穿了身黑色唐装,肤色微黑,脸上线条如刀刻一般,进店先眯着眼睛打量一圈,语气平和地对陈星耀说道:“星耀你眼光好,估计这家店不一般,今晚廖四叔可要好好满足下口腹之欲。”
陈星耀俊颜含笑,“四叔,里面请。”
奔驰车,唐装领口露出的玉观音也是质地最好的和田玉,甄珍眼力不差,这人一看就是城里的风云人物,跟笑面佛陈大爷不同,这位眼露精光,气质阴冷,给人亦正亦邪的感觉,不知道陈警官跟他打的哪门子交道。
不管是大人物还是小人物,进了大渔以吃为主。
菜没上,包间里的人不咸不淡聊了两句题外话。廖老四喝了口茶,心里哼了声,干刑侦的陈家小子请吃饭,今晚这顿就是鸿门宴,答应赴约完全是给他爸陈发的面子。
古玩圈消息灵通,市里正在查的案子他早就听说了,这件案子公安没掌握的内部消息他多多少少也知道些。干他这行的,常年打法律的擦边球,他之所以买卖干得大,一是
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