李瑞三人因为担心小马被带回去,开头说了一大堆,以至于饭菜都没怎么动过。
等老马同志讲明真实来意,大家才开始继续饭局。
“爸你尝尝这个,这个,还有这个。”
“马叔叔,来块肘子。”
“好好好,我自己来。”
老马最得意的是卤肉杂拌,配上一口小酒,越喝越有。
而吃到卤肉,他忽然想起了一件事。
“诶,小李,你最后到底有没有给河东舰队做卤肉啊?”
“做了,真空包装邮递过去了一点,后来他们还联系我了,打算让我到潜艇里面的厨房工作,说是待遇特别好。”
“潜艇里面待遇能不好吗,潜海里,一呆就是个把月,都不着家的,得亏你没去。”
小马横插一句:“你还说呢,我小时候,你不也这样?”
老马嘿嘿一笑,“吃菜,吃菜。”
除了卤肉,芥末虾球同样吸引眼球。
“这里面是大虾是吧,我刚刚没说错吧。”
“对,芥末虾球。”
“你尝尝不就知道了。”
裹糊炸过之后,虾的表面有了一层淀粉壳,掩盖了虾的真实身份。而调好的蜂蜜芥末酱、沙拉酱,更是给虾球涂上一层淡黄的保护色。
以至于看上去,只是黏黏糊糊的一坨。
不过虾球吃在嘴里的味道,却极为不错。
调味上,两种酱糅合在一起,甜蜜而不腻,辛辣却不刺激。
而在酱料味道散去之后,是鲜虾淡淡的清甜口感,一咬一出汁水,非常美味。
其余的几道菜,老马吃着也非常不错。
海鲜为主的菜品占了一大半,但调味烹饪的方式各不相同。
保留了食材本身的特色,又能吃出来别具一格的味道。
他还吃到了曾经看到过的炸鸡。
整个炸的,拆好了之后的样子,跟扒鸡相似。
吃的时候外表有一层香酥的外壳,里面则是鲜美的汁水,即使是肉厚的地方,也特别有滋味。
虽然老马同志一再强调,自己已经吃饱了。
小店还是端上了一盘饺子,作为主食。
“你尝尝,爸,这是我包的。”
小马将一个奇形怪状的饺子,捡到了父亲的碗中。
老马夹着饺子,跟盘中的仔细对比了一下,“看得出来,店里只有你有这样的手艺。”
“不过女儿包的,我必须得尝尝。”
随后将饺子整个送进了嘴里。
饺子的外皮虽然形状不尽如人意,但好在没有露馅。
皮还能维持住一个软滑筋道的口感。
而馅料的味道,让老马非常喜欢。
首先是一口下去,从饺子里面流出来的汁水,咸淡合适,鲜味十足。
然后是饺子馅本身的口感,
肉、白菜是老马能尝出来的,但还有吃起来有点哏啾的一种食材。
“这是什么馅的饺子?还挺好吃的。”
李瑞将一个饺子从中间夹开,
“您看,还能看出来点,饺子是蚶子白菜的。”
“蚶子
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