第363章238.李兰的礼物
“哎呀哎呀,没关系,吃不完下顿吃,反正今天要吃个过瘾嘛。”
商言不在意的摆了摆手,对于商二公子来说,吃东西吃到一半还想吃,但是没有了,那可是最难受的,比如上次就是,一起吃火锅的时候,就买了大概五斤的量,感觉才刚刚开始,你一筷我一筷的,肉就没了。
但是所有人的懒劲都上来了,刚吃了点东西,都不想动弹去购买,最后还是顾城重新炖了锅鸡扔进火锅里,算是对付着就过去了。
这次他可是吸取了教训,买了二十斤,怎么都吃不完了,看看到底能不能过瘾。
“行吧,就这样吧,”
顾城也懒得跟商言争辩了,先把这些肉放到冰箱里冻起,免得吃的时候黏在一起不好操作了。
“李兰,来,把孩子给商言,你来搞拌料和锅底,我们这边收拾一下,把东西摆好。”
这几个好朋友聚在一起,好像每个人都有着自己的绝活,李兰的绝活就是调制火锅底料和蘸料的口味那可是一绝,得到了所有人的认同、
”来,我看着吧。“
李楠朝着二人笑了笑,伸手把小佑佑抱了过来,可爱的小孩子所有人都喜欢,她也不例外,而且按照她跟商言的计划,结婚之后要孩子的时间也不远了,提前锻炼一下该怎么照顾孩子也是好的。“
“你真可爱,佑佑,我是阿姨,怎么这么白,皮肤真好。”
李楠看着在怀里的小佑佑,脸上欢喜极了,摸着对方的肌肤也是十分的惊讶,这小孩子的皮肤是所有人都十分羡慕的。
李兰来到了厨房,系上了围裙,就开始忙活着煮汤料,今天的锅底是大骨汤,顾城早晨就开始烹饪,现在已经差不多可以使用了,打开了汤锅,一阵飘香的大骨香传了出来。
“真棒,”
李兰贪婪的嗅着味道,她觉得不说火锅,就是这个汤底,她都能喝上几碗。
动作迅速的开始准备调制,先把自己要用到的所有配料都重新清洗了一遍,手起刀落,一阵连续的剁剁剁的声音,食材已经被切好了。
点火,烧油,把作料倒进油锅,翻炒两下,葱姜味就在油的亲吻下发出了诱人的香味。
接着各种香料,在锅里不断的被搅拌着,让温度和香料能够完美的融合在一起。
底料很快就搞定了,李兰炒制出来的香料可比超市里卖的火锅底料好吃多了,而且她的老家也是那种十分能够吃辣的地方,炒制出来的更是沁人心脾。
接着把底料倒入到大骨汤里,搅拌了一下,原本是奶白色的汤汁很快就染上了红色的汤底,其实原本骨汤也是可以当做底料的,但是吃火锅嘛,没点麻辣味那算是什么,汤煮菜么。
接着加入鸭血,豆皮,宽粉,丸子之类的,打开火继续煮了一会,差不多就能够上桌了。
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