站在顾城自己的角度上来考虑的话,这款桃酒应该是成功了,最起码味道在自己看来十分的新奇,极大程度上遮掩了白酒本身的辛辣,要把桃子的香味跟酒水完美的融合在了一起,就仿佛自己真的在吃,变成了液体的桃子,那种微不可闻的辛辣感被完美的包裹在一起。
而且他已经在脑海中给出了自己的答案,这款酒水最适合的种类和群体可能就是女生了,因为女生向来对白酒的那种辛辣的口感格外的排斥,经过桃子的融入之后,很快的就变成了一种偏甜的果酒。
唯一需要警惕的就是这种酒水,并没有因为桃子的加入之后变得度数偏低,如果把它当做是饮料来看待或者是饮用的话,那么后果可能会让人觉得防不胜防。
随后需要品尝的是李子酒,李子酒跟桃酒比起来味道稍微带有一些酸的口感,这种酸的口感某种程度上并没有让人觉得太过于不适,反而跟辛辣很好的融合在了一起,让酒水带了一股特有的李子清香。
之后的其他酒水也让顾城觉得格外的欣喜,自己选择了4种水果浸泡,每一种成果都是以成功而收尾的,虽然是第1次尝试过程中无比的磕碰,甚至有些将信将疑,但是相信有了这一次的经历之后,接下来再有类似情况的时候,自己一定会变得更加的轻车熟路。
随着对于酿酒的过程越来越了解顾城,也发现了自己之前认知中的错误,其实某种程度上来说自己制作的这并不叫做是酿酒而是,泡酒的一种呈现方式,酿酒两个字代表的记忆可更加高深了,是通过水果发酵而成制作出来的酒水,而自己只不过是把水果和酒掺杂在一起,等待着互相影响混合而成,所以自己这种酒水只能够叫做泡制的果酒,而不是酿造的果酒。
当然自己也是可以研究一下更加高深的酿酒的,但是就目前而言,泡酒已经足够自己使用了,最重要的是,其实酿酒是一个格外高深的学问,如果没有相当丰富的经历和认知,自己摸索出来的酒水很可能会以失败而告终。比方说各种配比以及储存都有一定的要求,如果没有按照要求来进行酿造的话,那么最后制作出来的酒水对身体的危害是极大的,甚至有可能会引起不可预估的影响。
本来还想研究一下这方面记忆的顾城,看到书本上介绍的内容之后,还是及时的警醒了,收住了自己的好奇心,毕竟他本身对这个东西只是感兴趣而已,倒也没有偏爱到一定的程度,有了泡酒这个手艺就已经让自己现在满足了,何必要冒着危险去制作出一些更加高深的酿酒呢?
不知道是因为酒水是自己酿造的原因还是别的缘故,正好今天女朋友没在家,连带着自己的女儿也跟着女朋友一起去公司了,所以家里只剩下了自
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