第1768章1643.下厨招待
说起来家里的腊肉,因为之前被朋友邮寄的分量比较多的缘故,所以还有一部分的储存,除了拿给孙姐一部分让对方拿回家尝尝味道之外,就连姜宁离开的时候也带上了一点,回去给自己的父母尝尝鲜。
剩下的简单的看了一下,继续吃个四五顿,似乎也不成问题,不得不说这个腊肉的味道确实比较符合顾城本身的口味,同时这种新奇的食材也受到了全家人的一致夸奖,乃至于顾城现在开始乐此不疲地向自己身边的朋友推荐。
其实还加大了跟自己那个川蜀地区的朋友联系的次数,不断的向对方邮寄一下当地的特产也是在信件中表达了自己的基本意思,相信对方看到赠送的食材受到了喜爱的话,应该也能够感受到开心吧。
关于今天这种腊肉的烹饪,顾城已经打算更新一下自己的菜单,之前腊肉总是跟着辣椒一起烹饪的,倒不是说不好吃,只不过因为自己的女儿对于辣味的摄入还比较谨慎,所以每次只能够忘掉这道菜流口水,而今天他打算改善的主要原因是想增添上腊肉炒豆干,相信这两种物种的结合做出来也一定十分的美味。
先起锅烧水,把家里冰箱里剩下的一条鲜鱼给清蒸一下,单凭着腊肉来招待客人,肯定显得有些太过于寒酸了。按照现在家里的人数来看的话,起码要做个四菜,一汤,才能够充分表明自己对于商言的欢迎。
做个清蒸鱼,炒个腊肉炒豆干,顺便炒到青菜,再加上自己女儿最喜欢吃的清炒嫩笋,把清蒸鱼的鱼头拿出来,加上家里存储的豆腐,来个鱼头豆腐汤,伴随着白花花的米饭,简直不要太过于丰盛。
既然已经确定了菜单之后,接下来的工作顾城就加快了自己的速度,因为自己家里本身有两个灶台的缘故,所以也可以让自己一边清蒸鱼的同时,一边还进行其他菜肴的烹饪。
同时放在厨房台面上的电饭煲也在开始着运转,正忙忙碌碌的进行着米饭的烹饪和加工。
不得不说随着时代的发展以及科学技术的进步,同时带着人们的生活条件也变得越来越卓越了一些,举个很简单的例子,之前的嫩笋可能只在固定收获的季节才能够品尝,可是有了科学技术以及提供相应的生长条件之后,再加上大棚技术的繁衍和普及,在一年四季吃到新鲜各种品种的青菜都是一个十分简单的事情。
甚至超市里常年售卖着各种各样的食材,除了一些比较小众的之外,大部分种植起来都没有什么太多的难度。
所以在这种炎热的季节吃上笋似乎也是一件稀松平常的事情,没有什么值得可大惊小怪的地方。
最先着手的是清炒笋片,这道菜对于宝宝来说简直是难得的美味和口感,不知道是因为
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