说起来烧烤可能是很多人用来进行夜宵,一个十分不错的挑选对象,但是他也有他本身的优劣之处,惟一让人感到遗憾的就是烧烤制作起来好像太过于麻烦了,而且经过长时间的烤制,吃起来几乎两三下就没有了。
顾城刚刚吃了两三串,再回头看一下烤制好的烤盘内已经变得空空如也了,而在烧烤炉继续忙活的李兰已经有些疲惫了。
要知道烧烤这个工作本身就是一个对于体力和精力耗费十分严重的工位,不光有木炭的燃烧气味,不断的冲击着你的嗅觉,同时总是靠近在火炉还容易把自己皮肤周边的水分烤制的干燥,即便是在寒冷的冬季,自己在烧烤炉旁边忙乎个半个小时左右,也会出现大汗淋漓的感觉。
再加上刚刚烤出来的肉串,对方几乎没有尝到任何的东西,三两下都已经被庞大的人群给分的差不多了,想到这里顾城也抽出一个时间回到自己的厨房看一看,还放在锅上一直炖煮的羊排,打算把这个东西当做是等会儿的主食,方便大家在休闲的时候依旧有东西可以品尝。
先开封闭十分严密的炖锅,顾城能够感受到一阵蒸汽扑面而来,甚至让自己下意识的躲闪了一下,然后就是一种羊肉特有的香气,随即在整个房间里飘逸的到处都是,顾城忍住自己口里早就垂涎欲滴的口水,然后拿起旁边的肉勺,把还在锅里烹饪的羊排给捞出来放到另外一个餐盘上面,冒着热气的羊排被他一条又一条的整整齐齐摆成了围绕一周的形状。
同时放在厨房位置的还有早就调制好的蘸料,把蘸料也放在托盘的中间,端着这个硕大无比的餐盘,从厨房的位置回到了外面的庭院。
“来来来,先吃这个,羊排,我可是炖了差不多六七个小时,吃的时候沾点蘸料,这种吃的方法可是独门秘方,我从草原上学来的,羊肉也是上等的,特意购买的珍稀羊品种。”
顾城一边走到大家聚集的地方,一边招呼着所有人过来品尝品尝他精心准备了一下午的美食。跟所有人都有着同样的爱好,每当顾城解锁了一个新型吃法或者是美食的时候,都喜欢跟自己的朋友分享一二,这种在分享过程中得到的快乐,远远比美食带给自己的回馈更加的让人难忘。
“羊排这可是个稀罕玩意儿,你怎么忽然想起来买这种东西吃了?我之前吃的羊肉那种膻气特别的冲鼻,这个闻起来倒是没有什么味道。”
最先走到顾城旁边的是王军,先是仔细打量了一下构成的摆盘方式,羊排被长时间炖煮的已经显得有些白色了,同时羊肉也渐渐的跟随着一起转变成了这种形状,看起来确实是十分不错的,但是它本身是一个不太喜欢吃羊肉的人,因为对于这种羊肉的膻气一向是不太能够接受的。
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