在此之前,张冬曾经和白玫瑰还有杨明艳商量过,等新的饭店建好后,就让老高去那里当厨师长。
至于川河县这边,让老高培训出来一个接班人就行。
不过现在张冬发现了段春生这么个牛人,倘若能让段春生来海山市当主厨,到时老高这个厨师长就轻松多了!
普通菜肴交给段春生负责就可以,老高只负责全鸭宴!
对于张冬的这个想法,老高也表示非常支持。
“张总,这办法可以啊!段春生那人的厨艺绝不在我之下!而且有他在市里当主厨,我就不用一直呆在市里了!偶尔过去一趟准备下全鸭宴的食材就好!”老高笑着说道。
其实老高也不太乐意去市里当厨师长,因为他的老婆和女儿一直都在川河县居住。
自从张冬治好老高女儿囡囡的兔唇后,囡囡现在已经上幼儿园了,而且结交了很多好朋友。
要是老高去市里当厨师长,到时恐怕囡囡也得转学到市里,老高觉得那样对女儿的成长不太好。
毕竟囡囡从小就交不到朋友,好不容易现在交了朋友,如果这么快就让她跟朋友分开,那未免有些太过残忍。
见老高也支持自己的决定,张冬脸上浮现出高兴的笑容。
之前他也有些担心,毕竟市里的饭店规模和潜力,都不是川河县的玫瑰大饭店能比的。
张冬还担心,如果让段春生当主厨,老高这个厨师长会不会不太高兴。
厨师长只是个管理职位,主厨才是饭店的核心!
“既然老高你也支持我,那我就放心了!不过我还有件事想让你帮忙,我和段春生不熟悉,你能不能来海山市一趟,帮我请他出山啊?”张冬笑道。
提起这事,老高立刻拍起了匈脯。
“没问题张总,我今天处理下这边的事,明天一早就能过去!对了,张总你别忘了跟杨总说一声,这么大的事,有必要通知一下杨总。”
张冬想想也是,杨明艳怎么说也是饭店的股东,还是自己最重要的合作伙伴。
给她打个电话,也许她还能帮忙出谋划策呢!
挂断电话后,张冬也到了宾馆。
回到房间里,他洗了个澡,从浴室出来后躺在床上,懒洋洋的拨通了杨明艳的电话。
不得不说,中午吃完饭往床上一躺,这感觉别提有多惬意了!
很快对面就接通了电话,手机里传来杨明艳略显惊喜的声音。
“张冬,怎么想起来给我打电话啦?你不是在海山市忙活盯着装修的事吗?今天玫瑰来饭店,把这事都跟我说了!”
闻言,张冬笑道:“是啊,我的确是来盯着装修的事。不过眼下有件事,这件事的重要性丝毫不亚于装修!”
“什么事?这么重要?”杨明艳有些疑惑。
张冬笑眯眯的说道:“市里的饭店装修好之后,你不觉得,我们应该请一个厨艺顶尖的大厨吗?”
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