年糕的身上了。
不止是形状,年糕的材料与烹饪方式也随着时代的发展变得多种多样。
比如分别添加抹茶粉、山楂、玉米(小米、南瓜)、紫薯(黑米),做成白绿红黄紫的五色年糕,虽说其中的黄色年糕被阿笠博士要求换掉了。
再比如发源于岩手县的吃法,将年糕粘着核桃酱吃——但是棕黄色的核桃酱也被取消了。还有发源于奈良县的黄豆粉年糕,因为金黄色的黄豆粉也被取消了。总之今天阿笠博士家的年糕大餐,禁止‘搞黄色’。
不过这项禁黄行动执行的好像并没有那么彻底。柯南看着勺子里从红豆年糕汤里舀出的的金黄色陷入了沉默。
红豆年糕汤的历史又要从镜饼说起,那个时候的镜饼会在新年当天被上供给岁神,然后在元月十一日撤下来并食用。当时的人们相信镜饼中蕴含着岁神赐予人们的保佑。
在干燥的冬天经过十天的风干,镜饼的外层被晾的非常的硬,食用镜饼要用锤子将其砸碎,然后食用柔软的部分,而外层坚硬的部分则是煮汤。
演化到今天,就变成了红豆年糕汤‘お善哉’。
红豆年糕汤的颜色通常是深红色或棕红色的红豆汤颜色。年糕通常用白色的年糕,但在汤中煮熟后会变得微微金黄色。
一般的红豆年糕汤就是红豆、糖和年糕,但也有些高档一些料理,在配料中还加入了鸡蛋和海鲜食材。
而阿笠博士订购的这顿年糕大餐,就是很高级的红豆年糕汤。
所以柯南才看着自己的勺子沉默不语:暗红色的汤汁中,除了鲜红里透着嫩白的虾仁以外,还有成絮状的蛋花漂浮其中,浅金黄色的、又像流体又像是固体,好像一些藕断丝连的代谢残渣。
“喝下吧,大侦探。”马丁显然看穿了柯南的联想:“这就是柯基的命运!”
“为什么要提柯基啊混蛋!提起狗来,不是更像那东西了吗?”
“那是你自己的问题!你什么时候真的见过狗还吃稀餐?”
嘭!灰原哀一拍桌子,黑着脸说道:“这个话题,立即结束掉!”
两位男生立刻消停了下来。
话题很容易结束,但是有些东西不是那么好结束的,比如联想,再比如欢愉的心情。
柯南第一个没绷住,发出了嗤嗤的低笑声,马丁与阿笠博士知道他在笑什么,也跟着露出会心的微笑。
得到了正反馈的柯南心情更加愉悦更想要笑了,而‘憋不住笑’这件事本事也有些好笑,结果以柯南先开始发生大笑,老少爷们全都笑的一发不可收拾,他们放下了吃年糕的筷子和勺,免得四个人被年糕噎死三个。想要先喝口水来压制笑意,却把握不住合适的时机免得自己喝水呛到。
等到这一轮笑声总算结束了,马丁勺子上一直停留的一勺年糕汤也已经凉透了。不过对
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