菜,凉菜上桌摆放的位置也非常讲究。
萧排押倒没有被女时的美貌所动摇,一门心思将注意力放在四道凉菜上。
“这…这不是鸡爪子吗?”萧排押有些乍舌,一直就听说宋人杂食,怎么连这些东西都不放过?这爪子有什么好吃的?
“尝尝无妨,鸡爪鸭爪可是下酒的好菜,这是我们南方出名的青梅酒。”卢瑟拿起酒壶给萧排押满上一杯,“这道是醋溜花生,至于这道拍黄瓜可是一绝,最后那道牛羊杂,萧大人吃不吃下水?这可是好东西。”
萧排押将酒杯放在鼻下轻嗅,一种沁人肺脾的香味钻进鼻孔,忍不住一口灌下,酒液火辣辣的从喉管进入肠胃。
“好酒,你是说这是种青梅酿制的酒?如何做到如此浓烈?”萧排押果然被这上等的青梅酒折服,一个劲的称赞,“不知道卢记愿不愿意出售一批如此美酒?”
“谈钱多俗啊?萧大人若是喜欢,回去的时候带几坛子回去就是了。”卢瑟摆了摆手,“我本身年纪小,爹爹说酒乃刮骨刀,小孩子不能喝酒,难得遇到萧大人这种知己,几坛子青梅酒小的还是送的起的。”
萧排押心里暗自竖了个大拇指,若不是两国这种敌对的关系,他倒是愿意和卢瑟做个忘年交。
光是这种品相的美酒,来这家店就已经是物超所值。
当第1道热炒上桌的时候,萧排押很反感的爪子凉菜就剩一根了,见他啃得越发起劲,将冷盘往他那边推了推,这可怜的家伙,难道连鸡爪子都没吃过?
送菜的女使,将萧排押身前的一堆骨头收纳走,换上干净的餐盘,这才退了出去。
对于卢记的感观有了新的认识。
“说实话,在上京我也有家酒楼,但是生意时好时坏,我一直不明白问题出在哪里?”萧排押舔舐的手指,拿起湿帕子擦拭干净,这才对新上的热炒开动,“现在我才知道彼此之间的差距在于哪里,你的卢记若是开到辽国,生意估计好到不行。”
“我这样的身份,去辽国开店,有命去没命回啊。”卢瑟毫不避讳,“若是萧大人愿意,我们可以合作,卢记将提供给你各种炒菜的配方,五五分成嘛!凭借萧大人在辽国的权势,保护配方不泄密,还有对酒楼的宣传,想必不是什么难事!”
说实话,在这一刻萧排押有些动心了,不说其他的,光是这上等的青梅酒,就能让那些丘八踏破酒楼门槛。
好歹自己家和后族萧家有些渊源,虽说最近后族得罪了耶律隆绪,受到多方排挤,但是瘦死的骆驼比马大,后族的底蕴还是存在。况且据说自己来到大宋前,就有很多高官提出要耶律隆绪起复萧家,萧孝穆的大儿子萧阿刺据说也已经回到上京。
“小卢大人当真放心?”萧排押定睛看向对面淡定的卢瑟。
“这有什
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