而谭鑫培名气大涨，便是连程长庚也给他比了下去，n-ng得梨园同道人人嫉恨，便是连师傅传授戏曲，也经常避讳他三分——谭鑫培问起，只说，“你是皇上指点过唱功的，为师何德何能，还敢指教你吗？”因此，数年下来，只能以当年所学的戏文应付，新本子，却是一点也不曾学会
皇帝倒没有想到会有这样一出戏码，“这可是福兮祸所伏了。”他琢磨了一会儿，忽然一拍手，“此事因朕而起，总要慎始善终。这样吧，他们不教你，朕来教。程长庚？”
“奴才在。”程长庚是内廷供奉，这些人都是归内务府所管，所以自称奴才。“奴才见过皇上。”
“今日不提，等过上几天，朕给你们排一出新戏，叫《八大拿》，嗯，不过朕所会的，也只有文字曲调变化，手眼身法，就要全靠你们自己揣摩了。”
程长庚心中大喜，天子故曲，自是知音，而且，戏文经皇帝所排演，日后传扬出去，这本戏一定成为三庆班镇班之宝，而三庆班的名头，又要哄传天下了。当即跪倒，口中颂恩，“奴才诚惶诚恐，叩谢皇上恩典”
皇帝和程长庚、谭鑫培几个人说着话，肃顺下去准备，一番忙碌，在huā厅的外面支上两三张巨大的灶具，下面的炉火烧得正旺，在炉灶的上面是刮研得平整的铁板，浇以明油，不一会儿的功夫，油温越热，阵阵油雾升腾而起，在huā厅内也可以闻见了。
穿着雪白工服的灶下婢把切好的羊r-u片、牛r-u片先用葱蒜姜丝码放整齐，淋上麻油、料酒备用，眼见油温烧热，用铁夹子提起一片，放置其上，“滋啦”一声脆响，厨子手脚麻利的翻动，r-u香冲入鼻管，令人垂涎大滴，“唔，好香啊？这是什么味道？”
“皇上，这就是奴才和您说的，西式牛扒的香味。”
“牛扒？”皇帝干干的咽了口吐沫，“传上来，朕尝尝。”
“皇上，还请稍坐，牛扒还没有熟透呢。”
“呸你这笨奴才，你几时听说过牛扒要做得十成熟的？那不就干了吗？做到七八成熟就已经是最好的了。快去传来”
肃顺还真不知道牛扒不能做到十成熟，楞了一下，有心去传，又怕生吃不好，故意拖延时间，“这，皇上圣明，无所不知，真是让奴才佩服无地。”
皇帝也不曾吃过，不过大约知道，牛扒烤得太过的话，r-u会发紧、发柴，具体是不是这样，却是不清楚的，“少废话，传上来。”
“是。”肃顺估mō着时候差不多了，转身下去，亲自取来刀叉，早有下人调好了浓浓的麻油酱料，亲自捧到皇帝桌前，看着他刀叉并举，切下一块，送入口中，“主子，您进用得可还如意吗？”
皇帝咳了几声，吐出怎么嚼也嚼不烂的牛r-u，拿起丝巾mōmō嘴角，“算了吧。这种东西本来就不是我中华人氏所能享用的。撤了吧。”
众人立刻知道，皇帝总算是给肃顺留几分颜面，换了是旁人，怕早就斥责上了。饶是如此，肃顺的脸s-也变得非常难看，“皇上？”
“撤了吧，撤了”皇帝脸s-发白，起身呼喝，“六福？六福？你这狗奴才到哪儿去了？”
“啊，奴才在呢，奴才在呢。”
“伺候朕回宫”
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