边说您的坏话。”
秦渊点点头做菜这点小事情根本拿不到自己,接着他就来到了厨师长他们那个厨房,这里是专门为陈金国做饭的地方,里面的食材应有尽有。
而且竟然还有一头牛站在后面的院子里,秦渊还觉得奇怪,这个地方怎么还养起牛来了,厨师长解释道,这个牛是从O国专门空运过来的,因为陈金国的口味非常挑剔,他都要吃最新鲜的食材,所以都是现杀现宰。
“秦先生,不知道您要做什么菜,如果需要用到牛肉,我们现在就去杀牛。”
秦渊摇摇头,这是什么怪毛病,还真是有钱就任性,自己可不惯着他,看着已经备好了食材,有土豆还有胡萝卜那就给他来个扬州炒饭。
扬州炒饭虽然听着普通,但是做起来难度还是比较大的,厨师一定要掌握好火候和蛋炒饭是一个原理,越简单的食材就越难做。
秦渊刷刷刷的切着土豆丝,胡萝卜丝,把旁边剩下的胡萝卜,白萝卜,先用盐腌得起来。
厨师长看的是心惊肉跳的这一些食材,对于他们来说可都是边角料,他们做菜一般都只取最新鲜的部分,像胡萝卜,他们只取前面最甜的位置,后面的直接扔到,没想到秦渊直接给他做成了咸菜。
瞬间他有些担心这样做能好吃吗,老大的口味可是非常挑剔的,“秦先生,这个胡萝卜你也没必要这么结算,我们这里有很多这些胡萝卜也是特级的,您要用多少就取最新鲜的部分,其他的都可以丢了。”
“不好意思,节省惯了还真不习惯浪费,而且这胡萝卜不是挺好的吗,干嘛要扔了,既做一个厨师最重要的不是食材,而是取决于他对食材的做法。”
厨师长赶紧把这句话记了下来,这可是秦渊秦大厨说的,难道这就是厨神的秘密吗?不一会儿一盘扬州炒饭就出锅了,瞬间整个厨房里面香味飘散出来。
算上时间也旁边腌的咸菜也刚刚好,已经腌入味了,他又放上酱油醋小米那一些调味料就这样一盘扬州炒饭,一碟萝卜咸菜,看着非常普通。
这样的菜没有人敢呈上去,大家都知道陈金国这个人看到这种菜可能直接就发火了,秦渊找来盘子端的菜直接走了上去。
此时的陈金国一脸严肃地坐在餐桌前面,他都要看看这个秦渊究竟能做出什么食材,加上这次工厂出的事情让他损失了不少,本来他就非常恼火,又遇到这种事情,如果秦渊做不到让他满意,那就让他赶紧滚蛋。
这个时候秦渊端着菜上来了,陈金国有些好奇的看了一眼,竟然就是一盘炒饭,还有一碟萝卜咸菜,这什么鬼?
瞬间他就拍着桌子发火了,“你究竟是什么意思,就拿这种破烂玩意来糊弄我吗?还是你只能做出这种东西。”
秦渊忍下了这口气,想着等到后面再
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